Hóa đơn ăn uống: Quy định mới nhất về mẫu hóa đơn điện tử mà chủ kinh doanh cần biết!

Hiện nay, việc chuyển đổi từ hóa đơn giấy sang hóa đơn điện tử là một yêu cầu bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh, đặc biệt là ngành ăn uống. Theo quy định tại Nghị định 70/2025/NĐ-CP, việc này không chỉ giúp chủ kinh doanh tránh các rủi ro pháp lý mà còn giúp tiết kiệm chi phí in ấn, lưu trữ và quản lý hóa đơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng đã chuẩn bị sẵn sàng cho sự thay đổi này, và nhiều cơ sở vẫn còn băn khoăn về các quy định và quy trình triển khai hóa đơn ăn uống sao cho đúng cách.
Liệu chủ kinh doanh có đang băn khoăn về những quy định của hóa điện tử ăn uống? Hãy đọc ngay bài viết dưới đây, Sổ Bán Hàng sẽ cung cấp thông tin về quy định mẫu hóa đơn điện tử mới nhất hiện nay cho ngành ăn uống.
>> Mời bạn xem thêm:
Hộ kinh doanh và cá thể kinh doanh khác nhau như thế nào? Phân biệt chi tiết và dễ hiểu!
Thông tư 88/2021/TT-BTC là gì? Quy định về chế độ kế toán cho hộ kinh doanh
Sổ sách kế toán là gì? Chi tiết các loại sổ sách kế toán cho chủ kinh doanh
Trả lời chính xác cho câu hỏi “HKD có bắt buộc phải mở tài khoản hộ kinh doanh không?”
Tài khoản doanh nghiệp là gì? Những điều cần biết khi thành lập công ty
Hóa đơn ăn uống là gì?
Hóa đơn ăn uống là chứng từ ghi nhận giao dịch mua bán dịch vụ ăn uống giữa khách hàng và cơ sở kinh doanh. Nó thể hiện thông tin về các món ăn, đồ uống đã tiêu thụ và số tiền cần thanh toán. Hóa đơn này không chỉ giúp khách hàng xác nhận giao dịch mà còn là căn cứ để doanh nghiệp báo cáo thuế và quản lý doanh thu. Hiện nay, hóa đơn ăn uống có thể là hóa đơn giấy hoặc điện tử, tùy theo quy định của cơ quan thuế.

>> Mời bạn xem thêm: Giấy in bill tính tiền: Kích thước, giá bán và cách chọn đúng chuẩn
Tại sao cần áp dụng hóa đơn điện tử cho ngành ăn uống?
- Thuận tiện và nâng cao hiệu quả quản lý: Hóa đơn điện tử giúp các cơ sở kinh doanh ăn uống dễ dàng quản lý và theo dõi giao dịch một cách hiệu quả.
- Giảm sai sót và gian lận thuế: Việc sử dụng hóa đơn điện tử giúp giảm thiểu sai sót và gian lận trong kê khai thuế, đồng thời đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật.
- Tiết kiệm chi phí và thời gian: Hóa đơn điện tử giúp giảm chi phí in ấn, lưu trữ hóa đơn giấy và tiết kiệm thời gian trong việc kiểm tra, quản lý hóa đơn.
- Tối ưu hóa quy trình báo cáo thuế: Hóa đơn điện tử giúp kết nối trực tiếp với hệ thống thuế điện tử, đảm bảo việc báo cáo thuế chính xác và nhanh chóng.
- Hỗ trợ chuyển đổi số và cải tiến vận hành: Áp dụng hóa đơn điện tử giúp tối ưu hóa quy trình vận hành của doanh nghiệp trong nền kinh tế số đang phát triển.

>> Mời bạn xem thêm:
Tra cứu hóa đơn thuế online: Tăng minh bạch kinh doanh, bảo vệ người tiêu dùng
Sổ Bán Hàng tự hào đạt giải Ba Giải thưởng Sáng tạo TP.HCM lần thứ 4 – năm 2025
[Recap Webinar] – Trọn bí kíp giúp Hộ kinh doanh vững dòng tiền & Chuyển mình đón thuế mới
Lợi ích của việc sử dụng hóa đơn điện tử trong ngành ăn uống
Việc sử dụng hóa đơn điện tử mang lại nhiều lợi ích lớn cho các chủ kinh doanh ăn uống, chẳng hạn như:
- Đảm bảo tuân thủ pháp luật: Hóa đơn điện tử giúp các cơ sở kinh doanh tuân thủ đúng quy định của pháp luật, tránh bị phạt do không phát hành hóa đơn hoặc phát hành sai hóa đơn.
- Tối ưu hóa quy trình quản lý: Hóa đơn điện tử giúp việc lưu trữ và tìm kiếm hóa đơn trở nên dễ dàng hơn. Chủ kinh doanh có thể dễ dàng tra cứu và kiểm soát thông tin hóa đơn qua phần mềm quản lý mà không cần phải tốn thời gian tìm kiếm giấy tờ.
- Tiết kiệm chi phí: Chủ kinh doanh không còn phải lo lắng về chi phí in ấn hóa đơn giấy, lưu trữ, hay bảo quản hóa đơn trong thời gian dài. Bên cạnh đó, việc lưu trữ hóa đơn điện tử cũng góp phần giảm thiểu không gian và chi phí lưu trữ tài liệu.
- Khả năng tích hợp với các hệ thống khác: Hóa đơn điện tử dễ dàng tích hợp với các hệ thống thanh toán và phần mềm quản lý bán hàng, giúp việc thanh toán trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn.
>> Mời bạn xem thêm: Giải 5 bài toán khó của hộ kinh doanh khi áp dụng luật Thuế mới
Quy định xuất hóa đơn ăn uống hợp lệ
1. Nội dung hóa đơn nhà hàng ăn uống
Hóa đơn điện tử cho ngành ăn uống cần đảm bảo đầy đủ các nội dung theo quy định tại Nghị định 70/2025/NĐ-CP và Thông tư 32/2025/TT-BTC, bao gồm:
- Tên và ký hiệu hóa đơn phải ghi đúng theo tiêu chuẩn quy định tại Điều 5, Thông tư 32/2025/TT-BTC, trong đó ký hiệu mẫu số và ký hiệu hóa đơn được thể hiện rõ ràng, chi tiết theo quy định về cấu trúc ký hiệu mẫu số (11 ký tự) và ký hiệu hóa đơn (6-8 ký tự tùy trường hợp).
- Thông tin người mua và người bán bao gồm số hóa đơn, tên, địa chỉ, mã số thuế của cả hai bên, đồng thời bổ sung thêm thông tin số định danh cá nhân (CCCD, CMND) hoặc số hộ chiếu của người mua cá nhân, hoặc mã số đơn vị có quan hệ ngân sách nhà nước nếu người mua là đơn vị ngân sách theo quy định mới của Nghị định 70/2025/NĐ-CP.
- Thông tin hàng hóa, dịch vụ cần ghi rõ tên sản phẩm, đơn vị tính, số lượng, đơn giá, thành tiền chưa có thuế VAT, thuế suất VAT, tổng số tiền thuế VAT theo từng loại thuế suất, tổng tiền thuế VAT và tổng số tiền thanh toán đã bao gồm thuế. Đặc biệt với dịch vụ ăn uống phải thể hiện rõ mặt hàng ăn, uống trên hóa đơn.
- Chữ ký số của người bán và nếu có của người mua theo quy định tại Điều 7, Thông tư 32/2025/TT-BTC. Thời điểm ký số không được chậm quá 1 ngày so với thời điểm lập hóa đơn, thời điểm ký số được ghi rõ theo định dạng ngày, tháng, năm dương lịch. Nếu thời điểm ký số khác thời điểm lập hóa đơn thì thời điểm khai thuế tính theo thời điểm lập hóa đơn.
- Thời điểm lập hóa đơn phải ghi rõ theo định dạng ngày, tháng, năm dương lịch, căn cứ theo Điều 9, Nghị định 70/2025/NĐ-CP, thời điểm lập là khi hoàn thành cung cấp dịch vụ ăn uống, không phân biệt đã thu tiền hay chưa.
- Mã cơ quan thuế phải có trên hóa đơn điện tử theo quy định tại Khoản 2, Điều 3, Nghị định 70/2025/NĐ-CP.
- Phí, lệ phí và các khoản khác nếu có, phải ghi rõ các khoản phí, lệ phí thuộc ngân sách nhà nước, chiết khấu thương mại, khuyến mại và các nội dung liên quan khác theo quy định tại Điểm e, Khoản 6, Điều 7, Nghị định 70/2025/NĐ-CP. Việc này giúp tích hợp biên lai thu phí, lệ phí vào hóa đơn điện tử, đơn giản hóa thủ tục.
- Thông tin tổ chức nhận in hóa đơn (nếu hóa đơn do cơ quan thuế đặt in) phải ghi rõ tên và mã số thuế của tổ chức nhận in hóa đơn theo quy định.
- Đơn vị tiền tệ trên hóa đơn phải ghi rõ chữ viết tiếng Việt, chữ số Ả Rập và đồng tiền là Đồng Việt Nam, ký hiệu quốc gia là “đ”
Lưu ý:
Tùy từng hình thức bán hàng người bán ghi tên hàng hóa, dịch vụ ăn uống cho phù hợp.
- Trường hợp phục vụ ăn tại chỗ, khách hàng đặt ăn thì doanh nghiệp ghi rõ tên các món ăn như: Cá rán, thịt nướng, tôm hấp, rau cải luộc,…; đồ uống: nước ngọt, bia rượu,… kèm theo các dịch vụ phát sinh (nếu có)
- Đơn vị tính có thể là: đĩa, chén, bát, xoong nồi, kg…
- Đối với suất ăn, cơm hộp, cơm văn phòng thì tên hàng hóa, dịch vụ ghi đơn vị tính là suất ăn, hộp, đĩa, khay,…

2. Thời điểm lập hóa đơn
Thời điểm lập hóa đơn điện tử đối với dịch vụ ăn uống phải tuân thủ các quy định tại 70/2025/NĐ-CP cụ thể như sau:
- Thời điểm lập hóa đơn: Là thời điểm hoàn thành việc cung cấp dịch vụ ăn uống, không phân biệt việc thu tiền đã được thực hiện hay chưa.
- Trường hợp thu tiền trước hoặc trong khi cung cấp dịch vụ: Nếu người cung cấp dịch vụ thu tiền trước hoặc trong khi cung cấp dịch vụ ăn uống, thời điểm lập hóa đơn sẽ là thời điểm thu tiền.
- Đối với các cơ sở kinh doanh theo mô hình hệ thống cửa hàng: Nếu cơ sở kinh doanh ăn uống là hệ thống cửa hàng bán trực tiếp đến khách hàng nhưng hạch toán toàn bộ hoạt động tại trụ sở chính (ví dụ, hợp đồng mua bán, hóa đơn bán hàng đều do trụ sở chính ký), và hệ thống máy tính tiền tại cửa hàng chưa kết nối với cơ quan thuế, thì:
- Cuối ngày, cơ sở căn cứ vào thông tin từ Phiếu tính tiền để lập hóa đơn điện tử tổng hợp cho tất cả các giao dịch trong ngày.
- Nếu khách hàng yêu cầu hóa đơn điện tử, cơ sở sẽ lập và giao hóa đơn cho khách hàng ngay trong thời điểm đó.
- Trường hợp khách hàng không yêu cầu hóa đơn, phiếu tính tiền sẽ là chứng từ duy nhất.
Những quy định này giúp đảm bảo tính minh bạch và quản lý chính xác các giao dịch trong ngành ăn uống, đồng thời phù hợp với việc áp dụng hóa đơn điện tử trong quản lý thuế.
3. Lập, xuất hóa đơn điện tử dịch vụ ăn uống không cần bảng kê
Trước đây, khi sử dụng hóa đơn giấy, nhiều trường hợp người bán phải kèm theo bảng kê vì số lượng món ăn quá nhiều, không thể ghi hết trên một tờ hóa đơn. Tuy nhiên, với hóa đơn điện tử, việc này không còn cần thiết.
Hóa đơn điện tử không bị giới hạn số dòng như hóa đơn giấy, do đó, người bán có thể ghi tất cả các món ăn, đồ uống ngay trên hóa đơn mà không cần lập bảng kê. Điều này giúp quy trình lập hóa đơn trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn, đồng thời tránh được việc phải in thêm các bảng kê phụ.
>> Mời bạn xem thêm: Mẫu hóa đơn điện tử ngành bán lẻ: Đơn giản – chính xác – chuẩn Thuế
Mẫu hóa đơn điện tử cho dịch vụ ăn uống nhà hàng chuẩn Nghị định 70 và Thông tư 32

Xuất hóa đơn điện tử ngành ăn uống với Sổ Bán Hàng giúp chủ kinh doanh dễ dàng quản lý giao dịch chỉ với chiếc điện thoại nhỏ gọn. Với giá cả rẻ nhất thị trường và tính năng linh hoạt, phần mềm phù hợp với mọi mô hình kinh doanh ăn uống từ quán nhỏ đến nhà hàng lớn. Sổ Bán Hàng cho phép xuất hóa đơn điện tử nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian và chi phí, đồng thời đảm bảo tuân thủ đầy đủ các quy định pháp lý.
Sổ Bán Hàng phối hợp cùng các đối tác cung cấp hóa đơn điện tử uy tín như: FPT, M-Invoice, VNPT, Hilo mang đến cho chủ doanh nghiệp nhiều tiện ích, đảm bảo thực hiện đúng quy định mới về thuế theo Nghị định 70, áp dụng vào 06/2025.
Sổ Bán Hàng giúp xuất, lưu trữ và quản lý HĐĐT nhanh chóng, dễ dàng, chính xác và bảo mật, rất dễ cài đặt và sử dụng, không cần đầu tư thêm thiết bị cồng kềnh, xuất HĐĐT ngay trên chiếc điện thoại.
- Kết nối và khởi tạo với Hoá đơn điện tử (HĐĐT) và Chữ ký số (CKS) hợp lệ
- Xuất hóa đơn điện tử (HĐĐT) trên Máy tính tiền
- Quản lý toàn bộ hóa đơn điện tử
- Thiết lập báo cáo thuế cơ bản đối với Nhóm đóng thuế khoán
- Cài đặt điều kiện để hóa đơn tự động phát hành theo nhu cầu

>> Mời bạn xem thêm: Sổ Bán Hàng E-Invoice: Giải pháp xuất hóa đơn điện tử từ máy tính tiền trên điện thoại dành cho hộ kinh doanh
Ưu đãi đặc biệt cho chủ doanh nghiệp khi sử dụng Sổ Bán Hàng. Chỉ cần đăng ký gói dịch vụ từ 1 năm trở lên, chủ kinh doanh sẽ nhận ngay bộ quà tặng cực kỳ giá trị:
🌟 Miễn 100% phí khởi tạo hóa đơn điện tử – tiết kiệm
🌟 Giảm 50% phí chữ ký số
🌟 Tặng thêm 1.000 hóa đơn điện tử miễn phí để bắt đầu kinh doanh dễ dàng hơn
🌟 Nhận giá ưu đãi lên tới 50% khi mua thêm HĐĐT
>> Mời bạn xem thêm: Hóa đơn mua hàng là gì? Chủ kinh doanh cần hiểu rõ để tránh rủi ro khi quyết toán
Cách thức triển khai hóa đơn điện tử tại các cơ sở kinh doanh ăn uống
Để triển khai hóa đơn điện tử, các cơ sở kinh doanh cần thực hiện một số bước cơ bản như sau:
Bước 1: Đăng ký sử dụng hóa đơn điện tử
Cơ sở kinh doanh cần đăng ký với cơ quan thuế để được cấp phép sử dụng hóa đơn điện tử. Việc này có thể thực hiện qua Cổng thông tin điện tử của Tổng cục Thuế.
Bước 2: Lựa chọn phần mềm hóa đơn điện tử
Các cơ sở có thể chọn phần mềm hóa đơn điện tử phù hợp với nhu cầu và quy mô kinh doanh của mình. Các phần mềm này cần phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về tính bảo mật và tuân thủ quy định của pháp luật.
Bước 3: Kết nối với hệ thống thuế điện tử
Sau khi đăng ký sử dụng phần mềm hóa đơn điện tử, cơ sở kinh doanh cần kết nối với hệ thống thuế điện tử của cơ quan thuế để gửi hóa đơn và báo cáo thuế.
Bước 4: Thực hiện phát hành hóa đơn điện tử
Khi có giao dịch bán hàng, cơ sở cần phát hành hóa đơn điện tử và gửi cho khách hàng qua email hoặc các phương thức điện tử khác. Cơ sở cần lưu trữ và quản lý hóa đơn điện tử theo quy định của pháp luật.

>> Mời bạn xem thêm: Hộ kinh doanh có cần làm báo cáo thuế không? Hướng dẫn làm báo cáo thuế chi tiết cho HKD
Các câu hỏi thường gặp
Câu 1: Có cần xuất hóa đơn điện tử ăn uống kèm bảng kê không?
Trước đây, khi sử dụng hóa đơn giấy, người bán dịch vụ ăn uống thường phải kèm theo bảng kê vì số lượng món ăn quá nhiều, không thể ghi hết trên một tờ hóa đơn. Tuy nhiên, với hóa đơn điện tử hiện nay, việc này không còn cần thiết. Hóa đơn điện tử không giới hạn số dòng, giúp người bán dễ dàng liệt kê đầy đủ các món ăn mà không cần phải lập bảng kê kèm theo.
Câu 2: Hóa đơn dịch vụ ăn uống có cần phải ghi chi tiết từng món ăn và thuế suất liên quan không?
Có, hóa đơn ăn uống cần ghi rõ tên hàng hóa, dịch vụ. Nếu hàng hóa có nhiều chủng loại, thì cần ghi chi tiết đến từng loại để đảm bảo tính chính xác. Khi tính tổng tiền thanh toán, hóa đơn phải bao gồm thuế GTGT.
Ngoài ra, nếu các món ăn hoặc sản phẩm có liên quan đến việc xác định nghĩa vụ thuế (ví dụ: thuế suất thuế GTGT, thuế tiêu thụ đặc biệt…), thì cần ghi rõ mức thuế suất và tên hàng hóa, dịch vụ tương ứng trên hóa đơn để đảm bảo tuân thủ đầy đủ quy định về thuế.
Tóm lại, việc áp dụng hóa đơn điện tử không chỉ giúp các cơ sở kinh doanh ăn uống tuân thủ quy định pháp luật mà còn góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và giảm chi phí. Hãy chuẩn bị ngay từ bây giờ để đảm bảo cơ sở của bạn không bị tụt lại trong xu hướng chuyển đổi số này.
>> Mời bạn xem thêm:
Hướng dẫn chi tiết cách tra cứu hóa đơn FPT nhanh chóng và đơn giản
Thông tư 32/2025/TT-BTC là gì? Tổng hợp những điểm mới về hóa đơn điện tử
Giá máy tính tiền siêu thị mini: Tư vấn chọn mua tốt nhất 2025